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Day by Day : épicerie du vrac

Day by Day, l’épicerie française en vrac de proximité, a ouvert un magasin à Clermont-Ferrand le mardi 14 février. La gérante, Elodie Christin, installée dans la capitale auvergnate il y a 3 ans, est une passionnée de sports de plein air, de montagnes et de voyages. Elle a travaillé dans le commerce (une grande enseigne de sports et un magasin d’optique).

La gérante, Elodie Christin
La gérante, Elodie Christin. Photo DbD

Créé à Meudon(Hauts-de-Seine) en 2013 par Didier Onraita et David Sutrat, Day by Day totalise 24 magasins en France. Ils proposent riz, pâtes, légumes secs, fruits secs, céréales, thé, café, droguerie, hygiène. Au total, 750 références qui passent par la centrale d’achat située à Vélizy-Villacoublay (Yvelines). Day by Day a pour but de lutter contre le gaspillage en permettant aux consommateurs de n’acheter que ce dont il a besoin. La marque ambitionne d’ouvrir 25 établissements en 2017, une centaine en 2018.

CA consolidé pour 2016 : 4 millions d’euros contre 1 millions en 2015. 5 magasins en Ile-de-France, 19 en région (Lille, Nantes, Bordeaux, Limoges, Reims, Rennes, Le Havre, Strasbourg, Lyon, Dieppe, Montpellier, Brest, Toulouse, Metz, Brive, Marseille, Rouen, Tours, Clermont-Ferrand). Sont recherchés des candidats pour Amiens, Avignon, Besançon, Caen, Grenoble, Pau, Saint-Etienne, Valence et aussi en Belgique : Bruxelles, Charleroi, Namur, Mons.

Pour devenir franchisés, il faut un apport de 75.000 €HT, pour 50m2, et avoir entre 25 et 50% de cette somme en apport personnel. Cela couvre le droit d’entrée (10.000 €), le stock, mais pas le droit au bail. L’emplacement est primordial: centre-ville, ville de plus de 50.000 habitants, ou 5.000 habitants à moins de 5 minutes à pied,  facile d’accès, etc.

Day by Day, 14, rue Saint-Genès 63000 Clermont-Ferrand 04 73 91 35 34

Ouvert du mardi au samedi : 09:30 – 14:00, 15:00 – 19:00

www.daybyday-shop.com

https://www.facebook.com/magasindaybyday

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